Arroz con Leche
¿A cuantos les gusta el Arroz con Leche?
Aquí te dejamos esta fácil receta tradicional para que seas todo un #Frutifoodies
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
✅200g de arroz blanco
✅1L de leche entera
✅1 trozo de cáscara de limón y de naranja
✅1 rama de canela
✅canela en polvo
✅70g de azúcar
✅10g de mantequilla
✅Frutimiel de Frutos Amarillos Frutalia®
Preparación 👩🍳 :
1.- En una olla o cazuela, coloca la leche, el arroz, las cáscaras de los cítricos y la rama de canela.
2.Calienta a fuego medio. Remueve cada cinco minutos, para que el arroz con leche no se pegue y para liberar el almidón.
3.- Pasados unos 45 minutos, cuando el grano esté casi hecho añade el azúcar. Deja cocinar 10 minutos más, hasta que el arroz ahora sí que sí, esté bien blando.
4.- Apaga el fuego y añade la mantequilla. Quita las cáscaras y la canela en rama y mezcla bien. Deja templar, pero sigue mezclando de vez en cuando mientras lo dejas templar, para que no salga costra por la superficie.
5.- Cuando haya templado algo, ponemos el arroz con leche en cuencos individuales. Espolvorea encima un poco de canela molida y para darle el toque final agrega #FrutiMiel
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