¡Hello #FRUTIFOODIES! 

Hoy tenemos para ti una receta exquisita y especial para los amantes de los #FrutosRojos

Pollo RedLovers ¿Cómo se prepara?

Ingredientes:

• 2 piezas de filete de pechuga de pollo
• Cuatro cucharadas de salsa Bits Frutos Rojos Frutalia®
• Tres ajíes rojos dulces picados
• Una cebolla pequeña picada
• Dos dientes de ajo
• 50 gramos de azúcar morena
• Sal, tomillo y pimienta al gusto
• Tres cucharadas de aceite de oliva
• Una cucharada de vinagre o vino blanco
• Un diente de ajo

Preparación:

Sazonar las pechugas con sal, pimienta y tomillo, colocarlas seguidamente en una sartén con el aceite a fuego medio hasta que estén doradas y listas, retirar y reservar.

En una licuadora, procesar el resto de los ingredientes.

Colocar el sartén nuevamente en el fuego con los jugos caramelizados de la pechuga, verter las cucharadas de vino o vinagre, inmediatamente colocar la salsa a fuego bajo hasta que reduzca a la mitad y tome una consistencia similar a una mermelada satinada y suave. 

Colocar la salsa Bits Frutos Rojos de #Frutalia sobre las pechugas.

Acompañar con puré clásico de papas y espárragos hervidos.

¿Se te hizo la boca agua? ¡A nosotros también! 😋

Anímate a prepararla y déjanos en los comentarios qué te pareció