Miel de abeja

       La miel pura de abejas, sin conservantes ni aditivos, es la fuente endulzante natural más sana y más antigua que el ser humano conoce. Además de ser deliciosa es sumamente valiosa, debido a los innumerables beneficios que este elixir de los dioses le brinda a la salud integral. 

        Según fuentes especializadas, el consumir miel de abejas orgánica, ayuda a mantener la piel saludable, combatir infecciones, el insomnio y el estreñimiento; además de fortalecer el sistema inmune. Gracias a los nutrientes como: el calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio, además de aminoácidos, ácidos orgánicos, vitaminas B, C, D y E, puede sostenerse que es un superalimento natural por excelencia. 

       Aunque es un potente endulzante natural, está prohibido para quienes tengan resistencia a la insulina. Los nutricionistas recomiendan consumir de 10 gramos  de miel al día. Al usarla dentro de tus preparaciones, es preferible no exponerse a altas temperaturas, ya que se pierden gran parte de sus nutrientes. En cuanto a los beneficios de su consumo en el organismo, pueden destacarse:

• Su acción cicatrizante en las heridas de la piel.

• Su empleo para tratar la tos y afecciones de las vías aéreas.

• La acción que posee como un potente antialérgico.

• Reduce el colesterol.

• Previene problemas cardíacos.

• Combate el estreñimiento y estimula la digestión.

      Adicionalmente, la miel de abejas pura y natural es un ingrediente que aportará un plus magnífico de sabor y presentación a tus platillos especiales y cotidianos, sin mencionar los beneficios nutricionales añadidos. Puedes emplear la miel pura en recetas como: pollo a la miel, chuletas con miel mostaza, pancakes, galletas de miel o yogur griego con frutos secos.